わが名はインフィニティ

無限のメモリーなり

  • 小麦粉 130g
  • ラニュー糖 80g
  • 水 130cc
  • サラダ油 80cc
  • 卵黄 4個分
  • 卵白 6個分


予熱して170度50分焼く
ひっくり返して60分冷ます

改善すべき点

参考にしたのが20センチ型の分量だったから溢れた
次回は3分の2程度の分量でもいいか
メレンゲとの混ぜ合わせが不十分だった