2009-08-03 パウンドケーキ き、きっと膨らみが足りないんじゃないよ 型が大きかったから上にまだ余裕があったんだよきっと! パウンドケーキもレシピ書く人によって、 全卵でやったり卵白わけてメレンゲ立てたり色々ですね でもどのレシピで作っても、空気をしっかり抱き込ませるのは同じ 空気は友達