パティシエタブちゃん

忘年会のときの爆弾シュークリームが存外好評だったので、調子に乗って第２弾
今回はキッチン秤でちゃんと分量をはかります
重要なのは卵の量なのだということがわかりますた
　
さらに調子に乗ってカスタードクリームも作ってみた
火加減ミスって一部焦がしてしまったが、存外上手くできたとおもう
シュー皮に詰めて食すとまいうーディスヨ
　
自分で作って自分で食べるのは、不味くても文句が出ないからイイネッ（・∀・）